? 食品百科全書 - 王俊滬


王俊滬

取自 食品百科全書

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[編輯] 個人簡介

性  別 女 年  齡 40

學  歷 博士 所在地區 中國/山東

技術職稱 副教授

專業方向 食品微生物與發酵工程,從事釀酒酵母、乳酸菌的應用研究,研究啤酒、果酒、發酵乳制品的制作工藝、菌種選育及發酵原理。

職  務 食品科學與工程教研室主任

所在單位 哈爾濱工業大學(威海)

該專家愿意提供以下技術服務:食品發酵方面的技術咨詢和轉讓

王俊滬,女,40歲,漢族,哈爾濱工業大學(威海)海洋學院副教授,碩士生導師,食品科學專業工學博士。

[編輯] 科研成果

主要學習簡歷:

1988年6月畢業于天津輕工業學院(現天津科技大學) 發酵工程專業,獲工學學士學位

2002年6月畢業于新疆農業大學食品科學系,獲工學碩士學位

[編輯] 其它

暫無

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