王俊滬
取自 食品百科全書
[編輯] 個人簡介
性 別 女 年 齡 40
學 歷 博士 所在地區 中國/山東
技術職稱 副教授
專業方向 食品微生物與發酵工程,從事釀酒酵母、乳酸菌的應用研究,研究啤酒、果酒、發酵乳制品的制作工藝、菌種選育及發酵原理。
職 務 食品科學與工程教研室主任
所在單位 哈爾濱工業大學(威海)
該專家愿意提供以下技術服務:食品發酵方面的技術咨詢和轉讓
王俊滬,女,40歲,漢族,哈爾濱工業大學(威海)海洋學院副教授,碩士生導師,食品科學專業工學博士。
[編輯] 科研成果
主要學習簡歷:
1988年6月畢業于天津輕工業學院(現天津科技大學) 發酵工程專業,獲工學學士學位
2002年6月畢業于新疆農業大學食品科學系,獲工學碩士學位
[編輯] 其它
暫無