廣西大學輕工與食品工程學院
取自 食品百科全書
[編輯] 簡介
輕工與食品工程學院的歷史發展經歷了以下幾個時期：
1978.4-1982.7 廣西輕工業學院（制糖、造紙、輕機專業）
1982.7-1985.7 廣西工學院輕紡系
1985.7-1997.4 廣西大學輕工系
1997.4-2003.9 廣西大學生物技術與糖業工程學院
2003.9.26 廣西大學輕工與食品工程學院
學院有輕化工程、食品科學與工程、制糖工程 3 個系以及造紙科學研究所、制糖科學技術研究所?，F有輕化工程、食品科學與工程、食品科學與工程（制糖工程方向）、食品質量與安全、包裝工程 5 個本科專業，制糖工程、制漿造紙工程 2 個碩士點，輕工技術與工程 1 個工程碩士授權點以及化學工藝博士點植物資源利用與環保方向；甘蔗糖業工程學科被列為國家教育部“ 211 工程”重點建設學科。
學院現有教職工 73 人，其中教授 7 人，副教授、高級工程師 26 人；有博士學位的教師 8 名，在讀博士 17 名。在校博士生 9 人，碩士研究生 108 人，本科生 876 人。
學院擁有先進的教學設備和實驗條件，實驗室面積 3876 平方米，固定實驗設備資產 1000 多萬元，中外文圖書資料 8000 余冊?！笆濉逼陂g，學院共主持承擔科研項目 68 項，科研總經費 679.66 萬元。其中國家級項目 7 項，共 289.26 萬元；省部級項目 24 項，共 272 萬元。
